Inauguramos el «Laboratorio de Alfajores».

Sometemos nuestros procesos de elaboración artesanal a pruebas constantes.

Investigamos y desarrollamos técnicas que nos permiten descubrir otros sabores, combinarlos, para conseguir aromas y texturas especiales.

Comenzamos a desandar el camino de todas las variedades que ofrecemos en las tiendas de Santo Pastel.

Nuestros alfajores son una marca registrada, quienes ya los han probado lo pueden confirmar.

Ahora, queremos elevar la experiencia y justificar por qué consideramos que los alfajores artesanales de Santo Pastel representan además una tradición y son únicos en su especie.