Ipanema
Base crujiente de galletas, dulce de leche, crema de queso, ganache de chocolate blanco y cubierta de maracuyá.

Una tarta de autor que combina sabores inesperados y los hace funcionar como si siempre hubieran ido juntos. El dulzor del dulce de leche y el chocolate blanco se equilibra con la acidez del maracuyá, sobre una base firme y una crema suave que lo une todo.

Un viaje de ida. Tropical, argentino, un guiño a Brasil y con mucha personalidad.