El tiramisú clásico fue dado a luz en Véneto en la segunda mitad del siglo XX. Está compuesto esencialmente por bizcocho de soletilla, galletas tostadas humedecidas en café… …y aquí viene lo bueno: crema a base de huevos batidos y azúcar extendida sobre él, queso mascarpone. Cacao en polvo, el toque final, se espolvorea por encima… ¡Para flipar!